Veti gasi mai multe informatii despre beneficiile quinoa pe blogul Paradisul Verde

Quinoa face parte din categoria de proteine vegetale, ce continue cei mai important amino acizi. Este bogata in proteine de calitate, iar echilibrul proteinelor este similar cu cel al laptelui.Este o sursa importanta de riboflavina care ajuta la reducerea frecventei atacurilor de dureri ale celor care sufera de migrene prin accelerarea metabolismului energetic din creier si din celulele musculare.Pentru ca este o sursa de vitamine, minerale care ne ajuta organismal, veti gasi mai multe informatii despre beneficiile quinoa pe blogul Paradisul Verde.

Proprietati ale semintelor de quinoa:

• cresc nivelul energiei si al fortei
• are proprietati antiseptic si este folosita la tratarea ranilor la nivelul tegumentului
• au un continut scazut de calorii prin numarul mic de zaharuri
• quinoa este bogata in proteine de calitate
• nu continue gluten si prin urmare este indicata si persoanelor cu intoleranta la gluten, pacientilor care sufera de boala celiaca si copiilor care sufera de autism
• contine elemente care o ajuta sa formeze alcalinitate
• este un carbohidrat complex cu indice glicemic scazut ca urmare dupa consumarea de quinoa nu va creste glycemia
• actioneaza ca un prebiotic hranind microflora intestinala prin incurajarea bacteriilor benefice din intestina
• quinoa se digera usor, nutrientii ii sunt absorbiti rapid si optim.
• are proprietăți antioxidante care ajută la protejarea inimii, a ficatului, a rinichilor, a plămânilor și a pancreasului împotriva stresului oxidativ.
• Reduce riscul de aparitie a calculilor biliari

Proteinele sunt o sursa esentiala pentru construirea si repararea tesuturilor corpului, iar quinoa are un continut proteic ridicat.Este unul dintre alimentele preferate ale vegetarienilor si poate fi consumata inclusive de persoanele care tin post sau pur si simplu isi doresc o schimbare in meniul lor. Quinoa continue grasimi polinesaturate care aduc beneficia sistemului vascular si va da senzatia de satietate avand un continut nutritional superior.

Quinoa are efect detoxifiant datorita continutului lor in fibre si datorita faptului ca este un carbohidrat complex.Aceasta actioneaza prin usurarea progresului alimentelor prin tactul digestiv.Prin consumul in mod regulat de quinoa se poate obtine o imbunatatire a simptomelor generate de constipatie si balonare. Vitamina B si folatii din quinoa ajuta ficatul sa-si indeplineasca functia de eliminare a reziduurilor din organism.

Contine cantitati importante de potasiu, magneziu si zinc, minerale care sunt esentiale pentru sanatatea aparatului cardiovascular, a sistemului nervos si pentru functionarea muschilor.
Quinoa sustine sanatatea creierului prin cresterea nivelului energiei si prin puterea creierului.Aportul de vitamina B ajuta la mentinerea volumului creierului si la stabilizarea starii emotionale.